Департамент образования Администрации города Екатеринбурга
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 71
(МБДОУ-детский сад № 71)
бульвар Денисова-Уральского, д.10, Екатеринбург, Свердловская область, 620146
тел.:(343) 267-30-15, факс: (343) 267-30-21,
е-гпаП: т б о и 7 1@ебиекЬ.ги. ЬЦрз://71Туоузасйк.ги

Утверждаю
Заведующий
МБДОУ - детский сад № 71
азуева Н.В./
У '-

. 2

_______ ___

Приказ №115/3- од от 01.09.2025

ОСНОВНОЕ (ОРГАНИЗОВАННОЕ) БЕЗМОЛОЧНОЕ МЕНЮ
МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ДОШКОЛЬНОГО
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯДЕТСКОГО САДА № 71,
ВКЛЮЧАЮЩЕЕ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ
ДЛЯ ДЕТЕЙ
В ВОЗРАСТЕ С 1 Д О З ЛЕТ
НА 2025/2026 УЧЕБНЫЙ ГОД

М е н ю б е з м о л о ч н о е д е ти 1-3
N9 те х . к ар ты

Блю д о

д ен ь 1
Эн е р г. ц ен .
к к ал.

Белк и , г

Жиры, г

Угл ево д ы , г

С,м г

Вы хо д
б лю д а, г

Зав тр ак

2021/ 15/ 4

К аш а я ч н е в а я б е з м о л о ч н а я с м асл о м р а сти т 1 5 0 г

136

3

3

22

0 .3 9

150

7 .1 8 9 -4

Ба то н 3 0 г

71

2

1

16

0

30

7 .3 5 4

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

И то го :

245

5

4

47

0 ,3 9

330

Со к ф р у к т о в ы й 1 0 0 г

46

1

0

10

2

100

И то го :

46

1

0

10

2

100

42

1

2

5

1 .9 6

30

Вто р о й з а в тр а к

7 .0 3 1 / 1

Обед

7 .4 / 1 / 3

С а л а т и з о т в а р н о г о к а р т о ф е л я , к у к у р у з ы и р е п ч а то г о
л у к а с р а сти те л ь н ы м м а сл о м

7 .0 8 6

Су п г о р о х о в ы й

84

3

3

11

3 ,4

150

7 .Н 1 6 3 / 1

К о тл е та и з го в яд и н ы

182

13

11

3

4 ,0 6

60

7 .0 7 6 / 2

К аш а гр е ч н е в а я р а ссы п ч ата я

111

3

3

19

0 .5

120

7 .1 1 5 / 1

К о м п о т и з су хо фр у к то в

59

0

0

13

35

150

7 .0 0 2 / 1

Хл е б р ж ан о й

54

2

0

13

0

30

Со л ь

0

0

0

0

0

5

И то го :

532

19

64

4 4 ,9 2

555

. 22

Полд ник

2021/ 46/ 3-

М а к а р о н н ы е и з д е л и я о тв а р н ы е

188

5

3

35

0

110

7 .1 / 8 / 1

М я со го в яд и н ы о тв ар н о е

175

3,

1

1

1

50

7 .3 5 4

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

7 .0 5 0

Хл е б п ш е н и ч н ы й

46

2

0

10

0

20

И то го :

447

10

4

55

0

300

Все го :

1270

38

175

4 7 ,3 1

1285

•

27
'

8

М е н ю б е з м о л о ч н о е д е ти 1-3

д ен ь 2
Эн е р г. ц ен .

№ те х . к а р ты

Блю д о

к к ал.

Вы хо д
Бе лк и ,

г

Жиры, г

Угл ево д ы , г

С,м г

б лю д а, г

За в тр а к

2021/ 16/ 4

7 .1 8 9 -4

7 .3 5 4

К аш а п ш е н и ч н а я б е з м о л о ч н а я с м асл о м р а сти т

150

143

3

4

22

0 ,3 9

Ба то н 3 0 г

71

2

1

16

0

30

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

И то го :

252

5

5

47

0 ,3 9

330

Со к ф р у к т о в ы й 1 0 0 г

46

1

0

10

2

100

И то го :

46

1

0

10

2

100

88

4

5

5

8

150

35

1

5

3

1 ,1

30

Ф р и к ад ельк и ры бн ы е

130

12

1

0 ,4

50

К а р то ф е л ь н о е п ю р е (б е з м о л о к а )

120

2

3

14

1 3 ,9 7

130

К и се л ь « Ви то ш к а»

75

0

0

20

37

150

Хл е б р ж ан о й .

54

2

0

13

0

30

Со л ь

0

0

0

0

0

5

И то го :

. 5 0 2 ..

21

18

49

5 8 ,4 7

545

Ри с п р и п у щ е н н ы й с о в о щ а м и

165

3

3

22

2 ,6 4

150

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

0

7

0

10

Вто р о й з а в тр а к

7 .0 3 1 / 1

Обед

7 .Н 1 3 7

7 .1 0 9

7 .3 6 / 2 / 3

2021/ 4/ 4

7 .3 4 3 / 2

7 .0 0 2 / 1

7 .0 4 4

Щ и с м я со м 1 5 0 г
Са л а т и з м о р к о в и с и зю м о м и

р .м .

5

Полд ник

7 .1 7 9 / 1

7 .3 5 4

7 .2 0 8

Печенье

46

1

И то го :

.2 1 5

4

Все го :

1049

31

3

2-Ь

38

144

2 ,6 4

6 3 ,5

310

1285

д ен ь 3

М е н ю б е з м о л о ч н о е д е ти 1-3

Вы хо д б лю д а,

Эн е р г. ц е н .
№ те х . к ар ты

Блю д о

Бе лк и , г

Жиры, г

Угл ево д ы , г

С,м г

к к ал

г

За в тр а к

7 .1 8 9 -4

2021/ 8/ 4/ 3

30

Ба то н 3 0 г

71

2

1

16

0

К аш а ге р к ул е со в ая б е зм о л о ч н ая с

130

3

5

19

0 ,3 5

150

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

И то го :

339

5

6

35

0 ,3 5

330

Со к ф р у к т о в ы й 1 0 0 г

46

1

0

10

2

100

И то го :

46

1

0

10

2

100

40

0

2

3

1 ,9 6

30

100

1

3

10

4 ,0 3

150

258

11

10

23

8 ,1

180

р а сти те л ь н ы м м асл о м 1 5 0 г
7 .3 5 4

Вто р о й з а в тр а к

7 .0 3 1 / 1

Обед

7 .2 0 / 1 / 3

7 .1 6 5

7 .3 6 / 8 / 3

Са л а т и з св ё к л ы с р а с ти те л ь н ы м

м асл о м .

Ра ссо л ь н и к

За п е к а н к а к а р то фе л ь н а я фа р ш и р о в а н н а я
о тв а р н ы м м я со м го в я д и н ы 1 8 0 г

7 .1 1 5 / 1

К о м п о т и з су хо фр у к то в .

59

0

0

13

35

150

7 .0 0 2 / 1

Х л е б р ж а н о й 3 0 г.

54

2

0

13

0

30

7 .0 5 0

Со л ь

0

0

0

0

0

5

511

14

15

62

163

10

12

1

И то го :

4 9 ,0 9

545

0 ,2

150

Полд ник

2 0 2 1 / 2 / 6 -1

О м л е т б е зм о л о ч н ы й зап е ч е н н ы й и ли
паровой 150г

7 .3 5 4

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

7 .3 0 8

П ечен ье 10 г

46

1

0

7

0

10

Хл е б п ш е н и ч н ы й 2 0 г

46

2

0

10

0

20

И то го :

293

13

12

28

0 ,2

330

1189

33

33

135

7 .0 5 0

5 1 ,6 4

/Щ ]

М е н ю б е з м о л о ч н о е д е ти 1-3

д ен ь 4

М е н ю б е з м о л о ч н о е д е ти 1-3
№ те х . к а р ты

д ен ь 5
Эн е р г. ц ен .

Блю д о
к к ал

Вы хо д
Бе лк и , г

Жиры, г

Угл ево д ы , г

С,м г

б лю д а, г

За в тр а к

7 .3 6 / 8 / 2

7 .1 8 9 -4

7 .3 5 4

7 .3 4 6

За п е к а н к а к а р то фе л ь н а я фа р ш и р о в а н н а я
о тв а р н ы м м я со м го в яд и н ы

310

13

14

28

0 ,2

150

Бато н 3 0 г

71

2

1

16

0

30

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

И то го :

419

15

15

53

0 ,2

330

Яб л о к о 100 г

40

1

0

10

10

100

И то го :

40

1

0

10

31

0

1

95

1

160

М а к а р о н н ы е и з д е л и я о тв а р н ы е

10

100

6

1 ,3 3

30

3

9

5

12

10

2

0 ,0 6

170

4

3

29

0

110

Хл е б р ж ан о й

54

2

0

13

0

30

К о м п о т и з су хо фр у к то в

59

0

0

13

35

150

Со л ь

0

0

И то го :

569

19

К аш а п ш е н н ая б е з м о л о ч н а я с м асл о м р а сти т

120

7 .3 5 4

Чай с сахар о м

7 .2 7 7

Обед

7 .0 5 7

2021/ 38/ 2/

7 .Н 1 6 3 / 6

7 .Н 1 5 1 - 6

7 .0 0 2 / 1

7 .1 1 5 / 1

7 .0 4 4

С а л а т и з м о р к о в и с р .м .

Су п к р е с т ь я н с к и й

К о тл е ты и з м я са

0

0

17

72

3

3

17

38

0

0

Ва фл и

105

1

И то го :

263

4

Все го .

1291

0

4 1 ,3 9

150

60

5

535

Полд н и к

2021/ 11/ 6

39

.

0 ,3

120

9

0

150

1

20

0

30

4

46

36

181

0 ,3

5 1 ,8 9

300

1265

М е н ю б е з м о л о ч н о е д е ти 1-3

д ен ь б
Вы хо д

Эн е р г. ц ен .
№ те х . к а р ты

Блю д о

Зав тр ак

2021/ 2/ 4

К аш а гр е ч н е в а я б е з м о л о ч н ая с м асл о м
р а сти те л ь н ы м 1 5 0 г

к н ал

Бе лк и , г

Жиры, г

Угл ево д ы , г

С,м г

б лю д а, г

-

136

3

4

22

0 ,1 7

150

7 .1 8 9 -4

Ба то н 3 0 г

71

2

1

16

0

30

7 .3 5 4

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

И то го :

245

5

5

47

0 ,4 7

330

Со к ф р у к т о в ы й 1 0 0 г

46

1

0

10

2

100

И то го :

46

1

0

10

2

100

48

1

3

3

2 ,5 7

30

2

2

8

4 ,6

150

Вто р о й з а в тр а к

7 .0 3 1 / 1

Обед

7 .3 2 / 1 / 3

Са л а т и з о тв а р н о г о к а р то фе л я с з е л е н ы м
г о р о ш к о м и р а с т и т , м а с л о м ЗО г

7 .2 5 2 .

Су п -п ю р е и з р а з н ы х о в о щ е й н а м я сн о м б у л ь о н е

62

7 .1 4 / 8 / 3

Би то ч к и и з го в яд и н ы п ар о в ы е

118

7

7

3

0 ,3 0

50

7 .Н 1 5 1

М ак ар о н н ы е и зд ели я с о во щ ам и

139

3

3

23

13

120

7 .1 1 5 / 1

К о м п о т и з су хо фр у к то в

59

0

0

13

35

150

7 .0 0 2 / 1

Х л е б р ж а н о й 3 0 г.

54

2

0

13

0

30

Гр е н к и 1 0 г

28

1

0

5

0

10

Со л ь

0

0

0

0

0

5

И то го :

508

16

15

68

5 5 ,4 7

545

14

19

0 ,1 3

150

7 .3 4 / 2 / 3

7 .0 4 4

Полд ник

13

Ж ар к о е по - д о м аш н ем у

281

7 .3 5 4

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

7 .0 5 0

Хл е б п ш е н и ч н ы й 2 0 г

46

2

0

10

0

20

И то го :

365

14

38

0 ,1 3

300

Все го .

1164

34

163

5 8 ,0 7

1275

7 .Н 0 7 0 / 5

15

37
. . .

М е н ю б е з м о л о ч н о е д е ти 1-3

д ен ь 7
Вы хо д б лю д а,

Эн е р г. ц ен .
№ те х . к ар ты

Блю д о

Бе лк и , г

к к ал

Жиры, г

Угл ево д ы , г

С,м г

г

За в тр а к

7 .1 8 9 -4

7 .1 7 9 / 1

7 .3 5 4

Бато н 3 0 г

71

2

1

16

0

30

165

3

3

22

2 ,6

150

38

0

0

9

0

150

274

5

4

47

2 ,6

330

46

1

0

10

2

100

1 46

1

0

10

2

100

4

0

0

1

3

30

57

1

3

7.

5 ,4

150

229

. 1.5

18

22

4 ,8

180

59

0

0

13

35

150

0

13.

0

30

0

0

0

0

5

18

21

56

4 8 ,2

545

10

0 ,8 5

150

р и с п р и п ущ ен н ы й с о во щ ам и

Чай с сахар о м

И то го :

Вто р о й з а в тр а к

7 .0 3 1 / 1

Со к фр у к то в ы й 1 0 0 г
. V.

0 (7 ! .

И то го :

Обед

7 .3 6 7

2 0 2 1 / 2 -2 2

7 .Н 0 7 0 - 3

7 .1 1 5 / 1

7 .0 0 2 / 1

О гур е ц к о н се р в и р о в ан н ы й 30 г

Бо р щ (б е з м о л о ч н о е м е н ю ) 1 5 0 г

Ж а р к о е п о -д о м а ш н е м у с м я со м к у р ы 1 8 0 г

К о м п о т и з су хо фр у к то в

Х л е б р ж а н о й 3 0 г.
-• г/ '

7 .0 4 4

' ..........

;•

Со л ь

0

И то го :

.......... . . „ П о л д н и к

7 .7 / 7

7 .3 5 4

7 .2 0 8

7 .0 5 0

54

403

1

................. ......... ..........

Зап е к ан к а и з р ы б ы с м о р к о в ь ю

Чай с сахар о м

180

Хл е б п ш е н и чн ы й 2 0 г

И то го :

.

16

4 .

0

.0

9 .

0

150

1

0

7.

0

10

46

2

0

10

0

20

310

19

4

36

0 ,8 5

280

43

29

149

5 3 ,6 5

1255

38

"
Печенье Ю г

Все го :

2

1 )| ‘

46

.1 0 3 3

М е н ю б е з м о л о ч н о е д е ти 1-3

д ен ь 8

М е н ю б е з м о л о ч н о е д е ти 1-3

д ен ь 9
Вы хо д

Эн е р г. ц ен .
Блю д о

№ те х . к а р ты

к к ал

Бе лк и , г

Жиры, г

Угл ево д ы , г

С,м г

б лю д а, г

За в тр а к

2021/ 16/ 4

7 .1 8 9 -4

7 .3 5 4

К аш а п ш е н и ч н ая б е з м о л о ч н ая с м асл о м

143

3

4

22

0 ,3 9

150

Ба то н 3 0 г

71

2

1

16

0

30

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

И то го :

310

7

6

57

0 ,3 9

330

Я б л о к о 1 0 0 г.

40

0

0

10

10

100

И то го :

40

0

0

10

10

100

р а сти т 1 5 0 г

Вто р о й з а в тр а к

7 .3 4 6

Обед

Су п о в о щ н о й н а к у р и н о м б у л ь о н е

50

1

2

5

5 ,1 4

150

З е л е н ы й г о р о ш е к ЗО г

12

1

0

2

2 ,8 6

30

7 .4 / 9 / 2

П л о в и з м яса к ур 1 8 0 г

346

17

16

27

1 ,3 3

180

7 .1 1 5 / 1

К о м п о т и з су хо фр у к то в

59

0

0

13

35

150

7 .0 0 2 / 1

Х л е б р ж а н о й 3 0 г.

54

2

0

13

0

30

7 .0 4 4

Со л ь

0

0

0

0

0

5

И то го :

521

21

18

60

4 4 ,3 3

545

7 .0 4 4 С- 1

7 .0 1 7

Полд ник

7 .6 3 с -1 / 1

К а р то фе л ь о тв а р н о й 1 3 0

121

2

3

21

0 ,1 3

130

7 .3 5 4

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

7 .0 5 0

Хл е б п ш е н и чн ы й 2 0 г

46

2

0

10

0

20

Печенье Ю г

46

1

0

7

0

10

251

5

3

47

0 ,1 3

310

1122

33

26

174

7 .2 0 8

И то го :
•

'
Все го :

■

5 4 ,8 5 -

' 1285

М е н ю б е з м о л о ч н о е д е ти 1-3

д е н ь 10
Вы хо д

Эн е р г. ц ен .
№ те х . к а р ты

Блю д о

Бе лк и , г

Жиры, г

Угл ево д ы , г

С,м г

к к ал

б лю д а,

г

За в тр а к

2021/ 11/ 4.

К аш а п ш е н н ая б е з м о л о ч н а я с м а сл о м р а сти т
150г

150

3

4

22

0 ,4

150

7 .1 8 9 -4

Б а т о н ЗО г

71

2

1

16

0

30

7 .3 5 4

Чай с сахар о м

38

0

0

9

0

150

И то го :

259

5

5

47

0 ,4

330

А п е л ь си н ы 1 0 0 г

40

1

0

10

10

100

И то го :

40

1

0

10

10

100

82

1

3

11

4 ,0 9

150

21

1

1

3

1 6 ,9

30

Печень 60г

162

15

10

0

0

60

К а р то ф е л ь н о е п ю р е (б е з м о л о к а ) 1 3 0 г

228

2

3

14

1 3 ,9 7

130

К о м п о т и з су хо фр у к то в

59

0

0

13

35

150

7 .0 0 2 / 1

Х л е б р ж а н о й 3 0 г.

54

2

0

13

0

30

7 .0 5 0

Со л ь

0

0

0

0

0

5

И то го :

606

21

17

54

Чай с сахар о м

38

0

0

М а к а р о н н ы е и з д е л и я о тв а р н ы е

173

5

Ва фл и 3 0 г

105

1

И то го :

316

Все го :

1221

|

Вто р о й з а в тр а к

7 .0 9 0 -1

Обед

4 .3 4

7 .0 5 5

2 0 2 1 / 9 / 8 -1

2021/ 4/ 4

7 .1 1 5 / 1

Св е к о л ь н и к

Са л а т и з б е л о к о ч а н н о й к а п у сты и м о р к о в и с
р а сти те л ь н ы м м асл о м

6 9 ,9 6

555

|

9

0

150

4

35

0

130

1

20

0

30

5

64

0

310

|

27

175

1295

|

Полд ник

7 .3 5 4

2021/ 46/ 3-

7 .2 7 7

б

33

8 0 ,3 6

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)